ABOUT

花と華のあるとくべつなひととき

かつてこの地 円山界隈には花畑がありました。

戦後、日々の糧さえままならぬ時代。
そんな中、花畑を訪れる人々の姿がありました。

「祝言をあげることはできないが、せめて花一輪でも飾り花嫁を迎えたい」
「満足な見送りはできないが、安らかな旅立ちに花を添えたい」

そんな様々な想いに寄り添うよう、畑から花を摘んでは束ねていました。
それが札幌フラワーの始まりです・・・

花は心のふるさと・・・

生きるよろこび・・・

愛のしるし・・・

この始まりの想いをスローガンに掲げ50年。
時代の変化とともに新たなスタイルへ

それが -SAPPORO FLOWER &CAFE-

この先もみなさまの傍で時を刻んでいけるよう
「花と華のある暮らし」のお手伝いがしたいと考えています。

満ちたりた花と華に包まれながら
あなただけのとくべつなひとときを

安心安全な道産食材や
栄養価の高い季節やさいをできる限り使用し、
素材そのもののおいしさを生かしながら
美と健康を意識した食の提供を目指します。

これからもずっと花や緑を見つめ続け、それをお手本に
清らかに咲く「FLOWER」でありたいと考えています。